Kulen
Kulen je jedna od najpoznatijih kobasica u regionu, poznata po svom karakterističnom, intenzivnom ukusu. Ovu trajnu kobasicu pravimo u skladu sa tradicijom, od mangulice ili pažljivo biranog svinjskog mesa. Sirovina vrhunskog kvaliteta obezbeđuje bogatu teksturu i dubok ukus kulena, što je neophodno za pravi doživljaj.
Jedinstven, začinjen karakter kulena potiče od majstorske mešavine prirodnih začina. Pikantan ukus ne potiče od aditiva, već od čiste paprike i drugih prirodnih začina. Ovo začinjavanje daje kobasici vatrenost i neponovljivu aromu, zbog koje je mnogi obožavaju.
Jedinstven, začinjen karakter kulena potiče od majstorske mešavine prirodnih začina. Pikantan ukus ne potiče od aditiva, već od čiste paprike i drugih prirodnih začina. Ovo začinjavanje daje kobasici vatrenost i neponovljivu aromu, zbog koje je mnogi obožavaju.
Kulen se ne pravi preko noći. Tajna leži u dugom procesu zrenja i fermentacije. Ovaj spor, strpljiv postupak omogućava da se ukusi sjedine, a tekstura kobasice postane suva i gusta. Ovo vreme garantuje lep, ujednačen presek prilikom sečenja.
Kulen Natur Špajza iz Sente je pravi gurmanski delikates. Savršen je izbor za hladne plate, uz vino, ili samostalno, isečen na tanke kriške. Ako volite jake, karakterne ukuse i cenite tradicionalnu pripremu bez aditiva, Kulen je proizvod za vas.
Kulen Natur Špajza iz Sente je pravi gurmanski delikates. Savršen je izbor za hladne plate, uz vino, ili samostalno, isečen na tanke kriške. Ako volite jake, karakterne ukuse i cenite tradicionalnu pripremu bez aditiva, Kulen je proizvod za vas.